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烘烤管理方面
随着烟叶种植规模和烘烤工场的不断发展，对烘烤管理提出了较高要求。实际烘烤过程中管理方面暴露出的问题，已直接影响到了烟叶烘烤的整体水平和植烟效益。主要表现在没有制定系统的烘烤技术方案；烘烤前期工作准备不足；烟叶在采收、绑（夹）烟、装炉和点火烘烤等环节协调性差，缺乏相应的质量监督措施；烘烤人员技术培训不到位，缺乏系统的密集烘烤技术支撑，有些还停留在凭感觉烤烟的层面上，技术水平差异较大，同时烘烤人员责任心不强，工作缺乏积极性和主动性，没有建立完善的烘烤交接班制度和工作责任制度等。
二、对策
（一）烘烤设备
增强设备养护意识，采取合理的养护措施，提高烤房保温保湿性能和供热能力。
一是对烤房密封性和保温性进行全面检查和改进，确保加热室门、维修门、装烟门密封严密，确保墙体严密不透气，减少墙体传导散热，对房顶增加保温层和防渗层，提高保温效果和防雨防渗能力，可在烤房内地面铺设保温材料，减少地面热量传导损失，或者增设地面散热系统，提高保温和烘烤性能；
二是做好火炉维护，确保火炉不漏烟、不漏气，升温灵敏，控温准确，确保加热设备连接严密，整体密封性良好；
三是确保进风门、排湿口控制灵活，运行正常。
（二）优化配套密集烘烤技术
1、牢固树立质量意识，市场意识
广泛开展质量意识教育，特别是行业内人员教育。加快培养烟农的烘烤成熟度意识和市场竞争意识，发挥烟叶收购的价格杠杆作用，从思想上彻底解决烟叶烤熟烤香问题。
2、严把燃料质量关，提高烧火操作技术水平
目前，密集烤房热源主要采用燃煤供热，燃料包括型煤和散煤。型煤主要是煤球，应选择发热值高，燃透率好，耐烧的煤球。散煤使用发热值高，杂质少的无烟块煤。司炉人员要掌握烧火技术要领，能够根据燃料的燃烧特性摸清燃烧规律，根据不同烘烤目标温度对热量的需求，准确把握加煤时间和加煤量，提高燃料燃烧效率和燃透率。选择责任心强的烘烤技术人员，准确把握火炉特点、燃煤特性及烧火操作技术要点，提高烟叶烘烤过程中对温湿度的精准控制。
3、加强学习培训，增强对成熟度的认识
成熟度与前期的生产管理密切相关，成熟度掌握要根据土壤肥力、品种、施肥量、留叶数、大田长势长相、烟叶着生部位、田间落黄程度、气候条件等综合考虑，防止一个极端走向另一个极端，要因地制宜，确定适宜的成熟度标准。适当减少采收次数，一般以采收5-6次为宜。
4、增加装烟密度，提高烤房利用效率
由于受烟叶夹持设备等因素的影响，密集烤房装烟密度较小，往往达不到每座60～70担烟叶烘烤能力的目标，而烤房配套的供热设备和通风排湿设备性能设计一般都大于目前的实际装烟能力，易导致设备资源浪费，烤房实际利用率不高、能耗增加，因此要注意适当提高装烟密度。采取增加烟杆绑烟朵数、减少每朵绑烟片数、增加烤房装烟杆数、合理装烟密度和均匀度等措施，增强烟叶变化的均匀一致性，实现烟叶烘烤满炉黄。确保装炉密度，采用绑好烟叶后，挂在阴凉处适度凋萎变黄，再装炉。增加烘烤容量，提高烘烤质量，降低能源消耗。
5、合理编烟装炉，提高烟叶变黄干燥的均匀一致性
烘烤成熟均匀度差、编烟配炉不合理的烟叶，往往为了兼顾变黄差的烟叶，需要延长变黄时间，就会增加燃料消耗，加大烘烤成本。为切实提高烟叶变黄干燥的均匀一致性，缩短烘烤时间，一是要准确把握烟叶成熟的均匀一致性；二是要进行鲜烟分类，做到同竿同质，便于配炉；三是合理装炉，要把成熟度高的烟叶挂在温度较高的顶层，成熟适中的挂在中间，成熟度差的挂在温度稍低的底层。上部4-6片集中成熟一次采收。根据不同鲜烟素质确定适宜的烘烤温湿度及延长烘烤时间等，灵活应用密集烘烤工艺。
